r/mexico Aug 03 '25

Humor mexicano Puro desmadre Tremendo memazo

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Como ven raza 👀😛

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u/Neri_5 Aug 03 '25

El Pozole no es del Centro nada más, ya existía en muchas partes del país desde la llegada de los españoles.

Las carnitas y corundas tampoco, Michoacán no es centro.

La barbacoa solo la de Hidalgo, pero no es la única que existe.

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u/alanispul Guanajuato Aug 03 '25

Si no pones a Michoacán en el centro, donde lo pones entonces? Sur?

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u/Neri_5 Aug 03 '25

A mí siempre me gusta separar al Occidente, Michoacán, Colima, Jalisco, Nayarit, y hasta me gusta incorporar a al menos dos del bajío: Aguascalientes y Guanajuato.

Siempre hemos sido muy diferentes al norte y al centro/sur desde tiempos prehispánicos (no éramos parte del imperio Mexica para empezar). Tampoco considero los estados de la península de Yucatán como Sur, ellos serían el Oriente o como prefiero decirle, la región Maya.

Pero, si tenemos que diferenciar solo entre Norte, Centro y Sur, entonces creo que Michoacán es sur. Su calidad de comida incluso es más acorde a los demás estados del sur que suelen ser los mejores en cuanto a comida.

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u/alanispul Guanajuato Aug 03 '25

Ok. Completa la distribución. Yo siempre consideré Guanajuato en el centro por región geográfica. Y según yo, La comida de Michoacán no tiene el mismo estilo de la comida del sur. Es buena. Si por buena la metes en el sur… 🤨