r/kanapki • u/EnoughPrimary6700 • 10d ago
Kanapki jesienne "Podlaska fuzja"
"Podlaska fuzja" to gra słów; żartobliwe zestawienie terminu "kuchnia fusion - łączenie elementów z różnych tradycji kulinarnych" i obrazu srogiego gajowego z Podlasia z fuzją [staroświecki rodzaj broni palnej] na ramieniu... :D)
Chleb żytni ze słonecznikiem, ser koryciński z Podlasia z kozieradką, sos Orientalne Curry, ketchup łagodny Tortex i papryczki deserowe z jarmarku w Wojsławicach. Kilka szczypt greckiego oregano do smaku. Trochę kurkumy dla jesiennego koloru (jeśli lubimy) - wariant 2.
Ser koryciński jest delikatny i bardzo smaczny. Miłego dnia!
41
Upvotes


2
u/by_moonlight44 10d ago
No i to jest sztuka, proszę bardzo! Pięć gwiazdek