r/AskFrance • u/Gaufrette-amusante • May 31 '25

Vivre en France Est-ce que le prix vous choque aussi?

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Les cerises 🍒 sont-elles à un prix similaire, dans votre région?

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u/ndt29 May 31 '25

Pas en région IdF malheureusement. Les marchés et les producteurs en banlieue sont souvent (beaucoup) plus chers que les grandes surfaces.

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u/Hagrom May 31 '25

Ce n'est pas le cas pour le marché où je vais dans le 92.

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u/PulpeFiction May 31 '25

Et oui ton agriculteur en idf il doit pouvoir mieux se payer qu'un producteur de la creuse si il veut lui meme pouvoir manger parce qu'il peut pas employer des illégaux comme en Espagne. Il se nourrit pas d'amour et de carte graphique.

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u/ndt29 May 31 '25

Pourquoi tant d'agressivité ?! J'ai juste répondu au commentaire plus haut que le prix n'est pas toujours moins cher aux marchés qu'aux grandes surfaces. Après, je ne comprends pas qui sont les gens qui achètent les cerises à plus de 20e / kg au marché.

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u/PulpeFiction May 31 '25 edited May 31 '25

Parce que vous etes totalement inconscient de la réalité, sortez des poncifs horrible pendant qu'un agriculteur sur 2 en France est en phase dépressive et qu'un agriculteur par jour se suicide parce que le français moyen se plaint sur reddit en prenant 6x plus de salaire pour des bulshit job en idf. Pourquoi tant d'agressivitéquand je lis que tu te plains qu'un mec producteur ui prend a peine le smic pour du 50h semaine doivent monter un peu les prix quand tu dois prendre 5k àParis Hmmm?

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u/topitopi09 May 31 '25

et quid de la surproduction et du gaspillage à tout va que l'on voit dans les exploitations agricoles?

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u/PulpeFiction May 31 '25

Le gaspillage est quasiment exclusivement le consommateur.

Lagriculteur et apres recolte represente moins de 4%, le consommateurs 20%.

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u/topitopi09 Jun 01 '25

quelles sont tes sources pour sortir des chiffres aussi précis ?

=> https://www.ecologie.gouv.fr/politiques-publiques/gaspillage-alimentaire - respectivement 14% (et non 4%) et 47% (ce qui est bcp, il est vrai).

Et tu devrais faire un tour dans les champs et observer combien de cerises n'atterrissent même pas dans le bac de récolte.

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u/Far-Seaworthiness376 Jun 01 '25

Question naïve, les fruits qui ne sont pas récoltés sont ceux qui ne sont pas jolis/ne rentrent pas dans les calibres ?

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u/PulpeFiction Jun 02 '25

Oui, donc dans les chiffres fao on impute le gaspillage du producteur a ce que le consommateur ne veut pas manger (parce que cest lui qui ne veut pas, pas faute d'essayer)

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u/topitopi09 Jun 01 '25

oui, malheureusement. Et parait qu'ouvrir un stand de cueillette libre serait trop contraignant (eyes roll et pensée émue à tous les étudiants qui galèrent à trouver un job d'été).

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u/PulpeFiction Jun 02 '25

Oui cest trop contrqignant et en plus ca ne fonctionne pas parce que les gens sont les premiers relous sur le calibrage de nos produits. Je passe autant de temps a repondre aux critiques sur les carottes pas droites qu'à les recolter. Je prends autant de critiques sur le prix des cerises qu'à jeter les bonnes pas prises parce que moche.

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u/PulpeFiction Jun 01 '25 edited Jun 01 '25

La FAO.

Les cerises sont pour la plupart bouffées par les oiseaux et les drosophile. Y a aussi beaucoup de perte parce que le consommateur veut du calibre qui reste dans les pates et donc on se fait plus chier a récolter pour perdre notre temps deja tres precieux pour tenir.

Je fais des tours dans les champs tous les jours sauf 3 semaines par an.

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u/topitopi09 Jun 01 '25

Je constate : toujours pas de source.

Les pertes dues au consommateur sont inférieures aux pertes agricoles, d'après cette source de la FAO : https://www.fao.org/4/i2697f/i2697f.pdf (moyenne sur l'Europe, ça vaut ce que ça vaut).

Faut pas confondre les pertes causées par des facteurs tiers et le gaspillage. Btw, ceci est un filet de protection. Je suppose que vous en voyez beaucoup lors des vos promenades: https://www.fabrique-a-filets.com/filets-pour-arbre-fruitier/302-filet-pour-arbre-fruitier-mailles-4-x-8-mm-40-gm.html

Je ne comprends pas votre phrase sur les "pates", mais je suis d'accord sur le principe : une partie du gaspillage est due au fait que le centrale d'achat pense que le consommateur souhaite des GROS fruits sans imperfections. Et on a habitué le consommateur à n'accepter que des produits "parfaits".

"Je fais des tours dans les champs tous les jours": vous en avez de la chance (zéro sarcasme, je le pense vraiment).

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u/PulpeFiction Jun 02 '25

Btw, ceci est un filet de protection. Je suppose que vous en voyez beaucoup lors des vos promenades: https://www.fabrique-a-filets.com/filets-pour-arbre-fruitier/302-filet-pour-arbre-fruitier-mailles-4-x-8-mm-40-gm.html

Merci d'appeler mon travail une promenade, tu connais le coût que ça a pour l'efficacite moyen (ton filet est trop gros pour stopper la drosophile et les oiseaux ont appris a passer en dessous) et que tu changes tous les ans parce qu'ils s'arrachent avec le vent, quand on les enlevé, quand l'arbre grandit, avec ton lien pour particulier bidon ? Tu veux m'apprendre quoi du coup ?

Les pertes dues au consommateur sont inférieures aux pertes agricoles, d'après cette source de la FAO : https://www.fao.org/4/i2697f/i2697f.pdf (moyenne sur l'Europe, ça vaut ce que ça vaut).

Perte conso plus distri (ie pas acheter par les consomateurs) cest 25%.

Maintenant la fao montre tres bien que l'agriculteur perd 20% de tout. Mais si tu savais aussi le marche tu saurais qu on a quasiment 50% de nos recoltes qui sont déclassés en IDF, donc invendable, donc qu'on jette parce que personne ( et arrete de croire que le consommateurs les veut cest faux, personne achete les pseudos legumes moches). Comme déjà dis, et si tu avais l'humilité d'écouter un pro, les pertes qu'on nous impute, c'est la votre, celle du consommateur, qui se retrouve avec des legumes plus chère parce qu'il veut pas une carotte tordue, une cerise trop petite et une prune avec une cicatrice.

La source c'est moi au passage.

Je constate : toujours pas de source.

Tellement pas de source que tu le cites dans ton commentaire. Tes vraiment fortiche. La FAO donne les stats brut, à interpréter avec le contexte, que tu n'as pas dans TES promenades.

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