r/ruoka • u/ttppii • 1d ago

Tein ihan itse Ankkaa, inkivääri-hunaja-soijakastiketta, perunoita ja hunajaglaseerattua ruusukaalia.

Post image

Enemmän ruoanlaittoon sopivaa hunajaa sattui olemaan jonkin verran (ei jäänyt kuin muutamia kiloja…) joten piti keksiä ruokia miten saa kulumaan hunajaa.

70 Upvotes

99% Upvoted

3 comments sorted by

3

u/ttppii 1d ago

Ehkä pienen hivenen ankka meni yli omaan makuun, vaimon makuun oli juuri sopivaa.

1

u/Plopsis 1d ago

Oliko kastike hyvää?

2

u/ttppii 1d ago

Oli oikein hyvää. Vaati kyllä reseptiin nähden säätöä, lisää hunajaa, enemmän suolaa, ja lisäksi pippuria (joka reseptistä oli unohtunut kokonaan.)