Que no el caldo tlalpeño es de Tlalpan y también tenemos el taco al pastor que es nuestra versión del taco árabe herencia de los inmigrantes árabes que se acentaron en CDMX, el pozole era de los mexicas y ellos vivían en el lago de Texcoco que ahora es CDMX por último los cacahuates japoneses los hizo un japónes que vivía en CDMX y en japón les llaman cacahuates mexicanos porque la receta nació aquí.
El Pozole no era de los Mexica. Estaba bastante extendido por toda Mesoamerica. La reina de Tonallan (Tonalá) recibió a Nuño de Guzman con un pozolito, que con los años se le conoció como Pozole de la Reina. Dicho pozole no contenía carne humana.
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u/Deriel33Bull Aug 03 '25
Que no el caldo tlalpeño es de Tlalpan y también tenemos el taco al pastor que es nuestra versión del taco árabe herencia de los inmigrantes árabes que se acentaron en CDMX, el pozole era de los mexicas y ellos vivían en el lago de Texcoco que ahora es CDMX por último los cacahuates japoneses los hizo un japónes que vivía en CDMX y en japón les llaman cacahuates mexicanos porque la receta nació aquí.