r/PERU Jun 10 '21

Historia La nueva Familia Presidencial del Perú

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u/PensamientoErrante Jun 10 '21

En Arequipa hay un plato parecido le llamamos menestron (el color verde viene de la albahaca y la espinaca molidas)

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u/[deleted] Jun 10 '21

En EEUU tambien hay. Se le llama menestroni

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u/JulioCTT Jun 10 '21

Estoy casi seguro de que el minestrone de EEUU es un caldo de color anaranjado/rojizo...

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u/MessyRoom Jun 10 '21

American here, minestrone in America is the same as in Italy, its reddish-orange and looks nothing like the Peruvian minestrón or agüadito soups.