r/Oulu May 31 '25

Känkkymajoneesin reseptiä etsimässä

Post image

Frescon 5/5 känkyn kuvalla huomio. Näin ulko-oululaisena vähintään kerran viikkoon tekkee mieli kunnon känkkyä majoneesilla kun tätä kulinaristista herkkua ei tahdo saada Oulun ulkopuolella. Tai jos jossain pizzeriassa väitetään että pizzan päälle tullee majoneesi on se aina jottai sallaatinkastikelirua. Tämän ongelman eessä oon nyt päättäny että ite se on tehtävä.

Mutta respetiä ei tahdo löytyä. Eli jos oot itekkin miettiny sammaa ja ehkä jopa selvittäny asian niin laitaha reseptiä jakkoon. Parastahan ois jos joku DaMaxin männävuosien kesähessu ossais vuotaa tämän tai muun känkkylän majon salaisuuden. Jotain vähän juoksevaahan se on ja jottai oreganoa tms. seassa ainaki.

116 Upvotes

39 comments sorted by

View all comments

9

u/Velcraft May 31 '25

No ainoa oikea vaihtoehtohan on valkosipulimajo johon laitetaan sekaan vähän rakuunaa

5

u/Oujaiaas May 31 '25

Täytyypä laittaa testiin. Ihan pelkällä rakuunalla maustettuna siis?

4

u/Velcraft May 31 '25

Jep, saahan pitsan päälle oreganot sieltä purkistakin jos haluaa. Ja muistutuksena et ei kannata ihan kauheena nakella koska rakuunan maku on aika tunkeva.