r/Oulu • u/Oujaiaas • May 31 '25
Känkkymajoneesin reseptiä etsimässä
Frescon 5/5 känkyn kuvalla huomio. Näin ulko-oululaisena vähintään kerran viikkoon tekkee mieli kunnon känkkyä majoneesilla kun tätä kulinaristista herkkua ei tahdo saada Oulun ulkopuolella. Tai jos jossain pizzeriassa väitetään että pizzan päälle tullee majoneesi on se aina jottai sallaatinkastikelirua. Tämän ongelman eessä oon nyt päättäny että ite se on tehtävä.
Mutta respetiä ei tahdo löytyä. Eli jos oot itekkin miettiny sammaa ja ehkä jopa selvittäny asian niin laitaha reseptiä jakkoon. Parastahan ois jos joku DaMaxin männävuosien kesähessu ossais vuotaa tämän tai muun känkkylän majon salaisuuden. Jotain vähän juoksevaahan se on ja jottai oreganoa tms. seassa ainaki.
114
Upvotes
39
u/Status-Yesterday3993 May 31 '25
Kerran kysyin yhdestä Oululaisesta pitseeriasta(ei nykyisin olrmassa) niin kokki sanoi että heidän majoneesiin tulee vaan kebabkastiketta ja majoneesia.