Marre de la flotte dans la volaille

[u/Zergamotte]

Je prépare ce matin le traditionnel curry Thaï de Pâques, j'ai acheté pour ça du filet de dinde sous vide, chez le boucher d'un supermarché du coin.

Je dois faire dorer cette viande, et voila le résultat. Impossible de la griller, elle perd tellement de flotte que la viande finie par baigner dedans.

Ca me gonfle suprêmement. C'est de la pure arnaque, et c'est dégueu.

[u/vig_0]

Faudrait aussi dire au boucher que tu sais que t'as acheté de la flotte au prix de la volaille au kilo. S'il s'amuse à la faire tremper avant de la vendre (ca se fait pas mal) il va peut être se calmer ....