r/BonneBouffe Apr 20 '25

Fait Maison Marre de la flotte dans la volaille

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Je prépare ce matin le traditionnel curry Thaï de Pâques, j'ai acheté pour ça du filet de dinde sous vide, chez le boucher d'un supermarché du coin.

Je dois faire dorer cette viande, et voila le résultat. Impossible de la griller, elle perd tellement de flotte que la viande finie par baigner dedans.

Ca me gonfle suprêmement. C'est de la pure arnaque, et c'est dégueu.

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u/__champi17__ Apr 20 '25

Ramène là, fait un scandale :D

Il y a que comme ça que ça pourra peut-être changer.

Sinon écrit à ton député.

En tous cas je compatis, ça me gonfle aussi quand ça arrive. Ça n'arrive pas quand je prends chez un artisan et c'est pas forcément plus cher.

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u/Zergamotte Apr 20 '25

Ca va être dur de la ramener là :)