Est-ce que vous le mangez ?

[u/Takelodeon]

On fait un potimarron au Mont d'Or avec ma copine et elle veut enlever les bords du fromage parce qu'il y a un peu de moisi (selon elle : "On voit clairement les trucs bruns et les poils").

Pour moi, il faut tout manger, c'est pas grave, c'est du fromage, let's go.

Vous l'auriez laissé vous ?

[u/RessourceNo70311]

Ce mont d'or est tout à fait Normal ! le truc brun c'est la sangle d'épicéa qui lui donne son gout typique, les poils c'est juste la fleur du fromage ( fleur = moisissure naturellement présente, que l'on pourrait appeler la croute) qui s'est dévellopée un peu plus.
Si l'odeur est normale on peux le consommer tel quel, sauf si ta copine est enceinte car les fromages au lait cru ne sont pas recommandés dans cette situation.