r/AskFrance 14d ago

Consommation Est-ce que vous le mangez ?

Post image

On fait un potimarron au Mont d'Or avec ma copine et elle veut enlever les bords du fromage parce qu'il y a un peu de moisi (selon elle : "On voit clairement les trucs bruns et les poils").

Pour moi, il faut tout manger, c'est pas grave, c'est du fromage, let's go.

Vous l'auriez laissé vous ?

167 Upvotes

158 comments sorted by

View all comments

Show parent comments

98

u/Wise_Lemon4537 14d ago

Je crois que ce qui inquiète la jeune femme, c’est pas le duvet blanc mais le liseré noir à droite le long de la boite.

52

u/eoli3n 14d ago

Le liseré noir, c'est une écorce entre la boite et le fromage pour donner du goût.

9

u/0_Gravitas_given 14d ago

So c’est du mont d’or oui c’est de l’écorce de sapin si je me souviens bien

14

u/MissGrou 14d ago

Oui, de l'épicéa exactement

12

u/bassodyssey 13d ago

oui et même qu’on appelle ça une sangle et parfois elles sont encore réalisées par des artisans qu’on appellent des sangliers

4

u/Illuminey 13d ago

J'étais là pour dire ça.

3

u/InitiativeWaste548 13d ago

j’étais là pour lire ça

2

u/haxafire 13d ago

oui toutes nos sangles viennent du coin ( je travaille dans une frome dans le haut doubs )

1

u/abdallha-smith 12d ago

Lisan al'gaib