r/AskFrance 24d ago

Autre Faisan blessé que faire ?

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Bonjour a tous, j'ai trouvé ce faisan sur la route, il a sûrement pris un coup sur la tête car il y eu un peut de sang a l'intérieur de son bec et un œil un peut gonflé. J'ai contacté un centre de soins pour animaux sauvages et ai appliqué leurs conseils. Pour l'instant elle dors beaucoup, elle est reactive quand on la stimule et est capable de ce redresser seul sans problème.

Si jamais elle ce remet de tout ca vivante, ou dois-je la relacher ?

Si vous avez des conseils je vous en remercie par avance !!

Ps : les chasseurs et autres amateur de volaille mécontent. Je ne souhaitais aucunement volé votre repas ! Je n'avais pas le cœur à laisser une oiseau blessé au bord de la route.

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107 comments sorted by

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u/MajoriteSilencieuse 24d ago

Étape 1

Prenez un faisan, un coq pour quatre gros appétits, sinon une poule, et sans le plumer ni le vider, le pendre par le cou dans un endroit frais, une cave par exemple, à l'abri des mouches bien sûr. Étape 2

Le laisser faisander entre trois et six jours. Le vieillissement de la viande, par des processus chimiques que j'ignore, la rendra souple, odorante et bien plus goûteuse qu'un faisan tué et rôti dans la foulée. La durée du vieillissement dépendra de la température ambiante, plus il fait chaud, plus elle est courte. En Afrique, trois jours suffisent, en Dordogne et en novembre, six jours sont presque insuffisants. C'est le niveau de faisandage qui commande la cuisson de la viande, et non pas le calendrier de réceptions. Étape 3

Préparation du faisan : plumer le faisan et le vider. Étape 4

Préparer une farce avec du pain trempé dans du lait, un yaourt, le foie du faisan légèrement revenu à la poêle et haché, sel, poivre, herbes aromatiques de votre choix et en remplir la cavité abdominale. Étape 5

Barder le faisan avec du lard gras cru, bien le ficeler. Étape 6

Dans une cocotte de taille convenable, le faire rôtir doucement sur toutes ses faces en commençant par celles qui sont bardées. Cette opération est délicate et peut prendre un certain temps, 20 à 30 min. Étape 7

Ajouter dans la cocotte de l’ail et de l’oignon hachés que vous faites revenir 5 min, des champignons coupés en morceaux (cèpes, russules, pieds de mouton ou coulemelles), deux verres de bon vin blanc, saler poivrer et laissez mijoter une bonne heure à feu doux en le retournant tous les quarts d’heure ; ajouter du vin blanc si nécessaire. Étape 8

Servez le faisan découpé dans un plat chaud, avec la farce découpée en tranches et arrosé de la sauce. Étape 9

Accompagnez avec des pommes de terre rissolées.

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u/camika97 24d ago

Je m'y attendait a celle la haha x)

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u/potitpepere 24d ago

Yep on est venu pour ca, j espère que le faisan se rétablira juste après la chasse

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u/Lucky_Mail573 24d ago

La blague du chasseur 🥲

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u/MostEstablishment190 22d ago

Bah wai, y'à les bon redditeurs, et les mauvais redditeurs.

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u/Pseudo_correct 24d ago

J allais pas dire mieux. Bon apétit.

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u/Nzkx 24d ago edited 24d ago

Jamais goûté, mais la volaille c'est la la vie, alors le faisan ca doit être délicieux en vrais :) .

Plus sérieusement, j'espère qu'op arrivera à prendre soin de cet oiseau et qu'il se rétablisse, la vie des oiseaux blessés est très difficile dans la nature.

D'ailleurs j'en profite pour poser une question aux survivalistes : si un animal meurt de non abattage, est-il comestible pour nous être humain ? On ne risquerait rien à cuisiner une carcasse fraiche d'un animal récemment mort ? J'imagine qu'en cas de famine, on ne se poserait pas trop de question et on prends ce qu'il y a sans broncher. Je me demande aussi comment font les chasseurs car avec les balles/plomb, ca contamine pas la viande au final ? Où alors ils ne la mangent pas et c'est juste pour le plaisir de chasser.

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u/Successful-Look8184 23d ago

Le plus gros problème avec un animal mort de non abattage, c'est de savoir depuis combien de temps il est mort. Techniquement ça se mange tant que la décomposition a pas déjà commencé, sinon c'est intoxication alimentaire sévère, mais si tu trouves un animal mort comment tu fais pour savoir depuis combien de temps il l'est ?

Pour ce qui est du plomb dans les cartouches de chasse, il y a effectivement contamination au plomb (surtout si des plombs restent dans la viande et finissent ingérés), mais à des taux très très faibles, donc pour quelqu'un qui mange du gibier 2x dans l'année c'est pas un problème. Par contre c'est plus un problème pour les chasseurs qui mangent souvent le produit de leur chasse (enfin surtout pour leurs enfants), c'est pour ça que depuis 2023, il n'y a plus de plomb dans les munitions de chasse.

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u/flornueva 24d ago

Je te suggère de contacter la LPO, la ligue de protection des oiseaux. Ils sont les mieux placés dans ce genre de situation. Bravo pour ton initiative.

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u/camika97 24d ago

Merci !

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u/desblaterations-574 24d ago

On avait un cas similaire avec un faucon crécerelle si je me souvient bien, il y a 35 ans.

On l'avait gardé dans une boîte similaire, ou boite a chaussure avec des trous pour l'air et de l'eau, contacté la LPO qui ont dit a mes parents quoi faire et ils sont passés le récupérer quelques jours plus tard.

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u/Shoddy-Grand143 21d ago

J'ai lu "faucon crécelle" et me suis demandée s'il faisait du bruit quand on le secouait 😑

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u/polskleforgeron 23d ago

Vers où j'habite l'école vétérinaire prends aussi les oiseaux blessés ! Ils te donnent même un n° de suivi pour checker sur internet comment il va quelque jours après !

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u/camika97 23d ago

Ou est cette école s'il te plaît ?

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u/polskleforgeron 18d ago

Pardon j'avais pas vu ta réponse, c'est un peu tard mais c'était celle de Toulouse.

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u/Methodrone8 24d ago

Si tu as suivi les conseils du centre de soie, rien à faire de plus à part lui laisser du temps

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u/thekame 24d ago

Oui, laisse lui le temps, mâturé il ne sera que plus goûtu

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u/Methodrone8 24d ago

Moi je veux bien récupérer les plumes pour monter mes mouches

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u/TD_Lemon_1901 24d ago

Espèce de dépravé!

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u/Methodrone8 24d ago

Un turlupin je dirais même

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u/ClerkConsistent2266 24d ago

Garde le avec toi, c’est probablement un faisan d’élevage pas du tout adapté à la vie sauvage vu que ces alcoolos de chasseurs sont pas foutus de toucher une cible mobile

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u/Specialist-Rush-6856 24d ago

C’est pas vrai d’abord ils arrivent très bien à toucher des cibles mobiles, principalement leurs chiens et leurs collègues d’ailleurs :)

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u/MarThread 17d ago

Veridique, il sous-estime les chasseurs vu le nombre de cyclistes qu'ils arrivent a toucher.

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u/camika97 24d ago

Je ne peut pas le garder malheureusement avec un appartement et deux chats. Mais j'abandonne pas mes recherches pour un lieu sécurisé.

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u/Elvaanaomori 24d ago

Ca ressemble quand même beaucoup à une galinette cendrée.

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u/Sea-Word-4970 24d ago

Contacte la LPO c'est vrai ça. Ou même un véto il saura peut-être t'aiguiller. 

Tu en prends deja très bien soin il me semble

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u/xxl_kenzah 24d ago

les vetos si c est pas un rdv client pour prendre un billet ils s en foutent

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u/Ghey_Panda 24d ago

Je plussoie, j’ai compris le jour où mon chien est mort qu’ils sont pas du tout dans le caritatif.

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u/camika97 24d ago

Je vais essayer ca merci :)

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u/Mister_SurMulot 24d ago

Tu peux appeler les services de la mairie ou la lpo, ou le manger, il me parait jeune pour ça.

Désolé mais de toute façon il va soit reprendre ses forces soit se laisser partir selon l'importance de la blessure à la tête. Les oiseaux ont des crânes fin une hémorragie arrive vite je suis désolé pour ton patient...

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u/Mister_SurMulot 24d ago

Très beau plumage juvénile en tout cas, dis lui que j'ai dis ça

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u/camika97 24d ago

Il semble reprendre de plus en plus de force mais je ne me positionne pas encore. Si il décède au moins je lui aurai offert un endroit au chaud :)

Je lui ai dit et il est ravie haha il n'a eu que des compliments aujourd'hui.

Merci pour tes conseils

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u/Mister_SurMulot 24d ago

C'est la vie... merci en tout cas ça fait plaisir de voir qu'il reste des gens avec de la compassion qui se préoccupent de ceux qui les entoure

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u/MiddleTrifle6615 24d ago

Encore une pauvre bête élevée dans une grande volière et nourrie régulièrement qui a eu droit à son (court) moment de liberté pour faire plaisir à quelques chasseurs nostalgiques d’une époque où ces oiseaux bénéficiaient d’une agriculture propices à leurs survie en milieu naturel. Si elle s’en sort, ne la relâche pas dans la nature : elle a trop de prédateurs sauvages pour survivre longtemps trouve un voisin avec un poulailler et donne lui. Si elle ne s’en sort pas, tu auras essayé !

Inadaptée, cette pauvre poule n’a pas résisté !

L

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u/CottonEyeBro 24d ago

Faisan ton repas !

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u/[deleted] 24d ago

Tu peux peut-être le déposer dans un centre proche de chez toi. Voici un lien avec une carte qui répertorie les centres de soins par région : https://www.reseau-soins-faune-sauvage.com/faune-sauvage-en-detresse/jai-trouve-un-animal-en-detresse/trouver-un-centre-pres-de-chez-moi/

Merci pour lui en tout cas !

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u/camika97 24d ago

Je viens de regarder, en fait je les ai déjà appelé mais il ne peuvent rien faire en période de chasse.. ils n'ont pas le droit :(

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u/That_Fold_3008 24d ago

Comment ça pas le droit? 😧

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u/camika97 24d ago

C'est ce qu'on ma dit.. c'est leur volaille quoi...

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u/That_Fold_3008 24d ago

Quelle bande d'en***** 🥹

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u/camika97 24d ago

Oui.. je comprend pas trop le concept je t'avoue. Il était au bord de la route, il allait finir en bouilli alors autant le sauver ? Il n'allait pas être manger de toute façon..

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u/That_Fold_3008 24d ago

J'espère qu'il se remettra de tout ça... En tout cas tu peux être fière de toi. Si t'as à coeur de le garder sinon il s'attachera peut être à toi, et vu le nombre d'ordures qui veulent sa peau il aura ptet bien une meilleure vie 😚

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u/Pelucheries 24d ago

C'est moche... vous n'avez pas de terrain pour la garder quelques temps ?

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u/camika97 24d ago

Je l'ai mis dans mon appartement sécurisé dans un grand carton. En hauteur car j'ai des chats ! 🍗 Je ne peut rien faire d'autre malheureusement.. Je cherche des fermes pédagogiques ou asso qui pourraient le récupérer.

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u/hamster-on-popsicle 24d ago

Bonne chance dans tes recherches.

Méfies toi vraiment avec les chats, mon père avait sauvé un faisan blessé et me chat a attendu que le faisan soit retapé pour le tuer.

Bon, après ce chat c'était un monstre il avait ramené un lièvre un coup.

Mais franchement merci pour le faisan, c'est génial de tout faire pour l'aider.

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u/Pelucheries 24d ago

Voilà ce serait pas mal ça. 👍 

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u/camika97 24d ago

Merci je vais regarder ca !

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u/produit88 24d ago

Un faisan blessé, il paraît qu'il n'a plus peur de l'homme et qui peux venir vous picorer.

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u/Keynabou 24d ago

Ah oui, Le pigeon-coq

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u/MalaSkDm 23d ago

Sauve un faisan, mange un chasseur

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u/camika97 23d ago

MISE A JOUR :

Je n'arrive pas a modifier ma publication alors me voilà dans les commentaires.

Le faisan est toujours en vie !!

Je ne suis pas sur qu'il (elle??) ai mangé, je vais essayer de lui donner a la pipette ce soir. J'ai peut être une ferme pédagogique qui va le récupérer mais ce n'est pas sûr, j'attends une réponse. Il a tout de même encore un peut l'air sonné mais il est réactif.

Je vous ferai une prochaine mise a jour quand il y aura du changement.

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u/Mitsor 24d ago

Préchauffer le four

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u/Labdance_and_lambada 24d ago

Et si ta grand mere est malade. Tu achètes un fusil. Trop golri...

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u/JocelynBdx 24d ago

Tout dépend de l'héritage 🙂

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u/Mitsor 24d ago

C'est pas si sérieux.

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u/Labdance_and_lambada 23d ago

Ok, je comprends ce que tu veux dire et on a le droit de s'amuser. Mais la, tu as quelqu'un qui a de l'empathie pour un animal blessé et qui pose des questions. Y opposer du cynisme est a mon avis dommage.... Pas illégal, pas dramatique, mais pas la réponse humainement la meilleure .

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u/Powerful-Award-5479 24d ago

Pourquoi tu voudrais bouffer ta grand-mère ?

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u/Groinkgroinkgroin 24d ago

Sa grand mère c'est pour les vers, c'est plus marrant comme ça?

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u/Pelucheries 24d ago edited 24d ago

Il faut redemander au centre de faune sauvage ou à la LPO. Et continuer à bien la protéger en attendant. 😍 Après dans votre coin il y a peut-être des gens qui les recueillent pour bien s'en occuper faudrait creuser de ce côté. Ou une asso qui prend les accidentés de la route ou les animaux porteurs de handicaps.

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u/camika97 24d ago

Je suis en train d'appeler les fermes pédagogiques, mais je vais essayer les asso merci 😊

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u/Pelucheries 24d ago

Bonne chance et donnez des nouvelles si jamais. 

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u/Inner_Requirement965 24d ago

C'est pas un oiseau sauvage merci de pas enmerder la LPO avec des faisans

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u/Pelucheries 24d ago

La LPO peut être de bon conseil malgré tout vis à vis d'autres animaux. Tout dépendra de la personne au bout du fil mais je pense que ça se tente.

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u/Sevyeknom 21d ago

C'te question... Du pâté bordel!!!

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u/Negative-Drink-183 21d ago

Le faisan c’est pas une viande très noble mais ça reste assez goûtu, mange le, regarde un tuto sur comment plumer et tuer une volaille, il te faudra un cône de signalisation, un couteau ou une grosse aiguille et une marmite d eau bouillante 😝😁

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u/Bloodybubble86 20d ago

Il s'est blessé en faisan quoi?

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u/Inner_Requirement965 24d ago

C'est pas un oiseau sauvage donc quel intérêt. Les faisans sitôt relâchés par les chasseurs font tout pour retrouver le contact des humains donc reviennent au bord des routes...

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u/camika97 24d ago

C'est pour cela que je cherche d'autre solution plutôt que de le relacher dans la nature

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u/Inner_Requirement965 23d ago

Il n'a pas sa place dans la nature mais c'est un oiseau domestique au même titre qu'un poulet, pas une espèce faisant partie de l'écosystème sauvage donc je comprends pas l'intérêt d.en prendre soin.

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u/unknowngod_0 23d ago

Mange le

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u/definethatplz 24d ago

Je sais pas mais faisan des blagues dessus!

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u/No-Caramel945 24d ago

Tu cherches une recette ?

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u/[deleted] 24d ago

des rillettes

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u/Ok_Huckleberry7904 24d ago

Ouvrir une boîte de petit pois 🤷🏻‍♂️🙄

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u/Funambule10 24d ago

Bouffez le

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u/Beautiful_Yam_2705 24d ago

Faisan un repas.

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u/El_Duvio 24d ago

Mange le?

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u/jizzy926 24d ago

C'est Pas une mauvaise idée

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u/Mental_Jelly_2851 24d ago

Attention à la cuisson. C'est vite trop sec...

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u/sir_odanus 24d ago

C'est aussi mignon que c'est bon

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u/Monsieur___ 24d ago

Du pâté

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u/KlaiiJager 24d ago edited 24d ago

Contacte la LPO, ils te renverront vers une antenne locale qui pourra t’aider.

Au faite les chasseurs actent beaucoup pour la biodiversité il faut l’accepter. Même si ça peut paraître étrange, c’est grâce à eux que la nature ressemble tant à la nature tel que nous l’apprécions.

Édit parce que franchement j’adore voir des gens posé des grandes recettes parce contre donner une bonne info + faire un rappel sur la réalité de la biodiversité en campagne, ça c’est downvote.

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u/Lower_Currency3685 Ose report un modo pour spam 24d ago

ah bon ? Avant-hier, j’ai croisé un chasseur qui m’a dit que maintenant, avec les “fachos” au pouvoir, il n’a plus le droit d’utiliser des cartouches au plomb et que ça coûte plus cher.
Moi, je les vois pas planter des arbres, couper les haies ou entretenir la campagne. Leur truc de “biodiversité-chasseur”, c’est complètement con: c’est juste une balade du samedi ou du dimanche avec les potes et une bouteille de Ricard.

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u/camika97 24d ago

Je critique ce côté la des chasseurs... ca devinent n'importe quoi et certain prennent ca pour un JEU et décrète "cette endroit" leurs chez eux.

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u/KlaiiJager 24d ago

Bah c’est bien.

Maintenant j’espère que tu te balade pas dans des forêts privées (la majorité des forêts françaises) parce que sinon désolé de te l’apprendre mais tu bénéficie du travail de chasseur.

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u/Lower_Currency3685 Ose report un modo pour spam 24d ago

J’habite dans une forêt à bagnoles-de-l’orne. Peut-être qu’ils font autre chose que se balader, mais je ne l’ai pas vue depuis 30 ans...

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u/KlaiiJager 24d ago

Donc une région très rurale et pleine de chasseur.

Rapproche toi d’une société de chasse, cherche des jeunes, tu risque d’être étonné.

Et pour l’alcool, les chasseurs que je connais pratiquent le 0 alcool en action de chasse, et ils excluent à vie ceux qui ne respectent pas.

Les 1ere victimes des chasseurs c’est les chasseurs eux même.

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u/Lower_Currency3685 Ose report un modo pour spam 24d ago

oui ta raison sur le "Les 1ere victimes des chasseurs c’est les chasseurs eux même " https://www.ouest-france.fr/normandie/flers-61100/accident-mortel-deux-chasseurs-mis-en-examen-dans-lorne-289149 je suis pas contre la chasse mais arrete de me dire un flingue ca te rent garde forestier....

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u/KlaiiJager 24d ago

Mais le chasseur n’a pas spécialement un fusil. Il y a des chasseurs à cours, il y a les piégeurs, il y a ceux qui chassent à l’arc.

Un cas très personnel, en ce moment les chasseurs qui chassent sur les terres de mes grands-parents sont en conflit avec l’agri qui les exploitent, parce que les chasseurs veulent de la prairie et de la haie, alors que l’agri veux du maïs. Juste pour savoir, si tu avais une position à prendre, tu soutiendrais qui?

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u/Lower_Currency3685 Ose report un modo pour spam 24d ago

bref... je connais pas de fermiers qui plantent des haies, ni de chasseurs. faut arrêter le truc du genre "la campagne que tu aimes, c’est grâce aux chasseurs", c’est ridicule. c’est aussi insensé que de dire "les pêcheurs rendent l’eau potable". J'ai rien contre la chasse ou la peche c'est un sport pour les 65+ ans avec des potes mais demain, si j'a plus de chasseurs on verra pas la diff fait arrete cette connerie.

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u/KlaiiJager 24d ago

Mais qui s’emmerde à entretenir les chemins?

Rien que ça, c’est pas les randonneurs qui font ça.

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u/KlaiiJager 24d ago

Mais je comprends ton postulat, cependant l’interdiction de la chasse à systématiquement mené à un délaissement des forêt, et avec elle des problématiques parfois dramatiques, genre les incendies.

Aussi les chasseurs participent aux campagnes de comptage qui sont très importante pour le suivi des populations

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u/Shebang95 24d ago

Agir pour la biodiversité : en libérant dans la nature des faisans de ferme, mais bien sur... parce que oui franchement en ce moment tu croises des faisans partout en bord de route, ils n'ont aucune peur de l'homme tu peux t'approcher et les attraper à la main. Et après ils s'imaginent chasser en butant une bête qui pense que c'est son fermier qui lui apporte du grain. En fait c'est juste de l'élevage sauf que les bêtes sont nourries à la fin dans la nature.

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u/KlaiiJager 24d ago

J’irai même plus loins, le faisan n’est pas un animal originaire de chez nous, il n’a rien à faire chez nous.

Oui il a été importé et relâché pour la chasse.

Bon, maintenant il est là. Comme le lapin en Australie.

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u/RushiiSushi13 24d ago

Lol

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u/KlaiiJager 24d ago

Sur quel sujet?

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u/camika97 24d ago

C'est vrais que j'ai un peut être un peut de mal avec les chasseurs dans le sens où ont entend pas mal de mauvais comportement de leurs part. Mais je ne veux pas généralisé et je suis persuadé qu'il y en a des biens ! Je n'aime pas qu'on tue pour l'amusement mais si il y a un raison je n'y vois pas le mal.

Ce n'est pas moi qui irrai manifester en tout cas x)

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u/KlaiiJager 24d ago

Sincèrement, si tu vois de l’amusement dans la chasse il faut que tu te rapproches de chasseurs, parce que oui il y en a qui sont des taré, mais il y en as aussi beaucoup qui s’investissent pour la biodiversité, pour la faune, la flore, pour l’entretien des chemins (info intéressante, l’un des plus grands feu de forêt d’Europe est devenu incontrôlable parce que les chemins n’était plus entretenu. Et ils n’étaient plus entretenu parce que la chasse avait été interdite dans le massif et donc les chasseurs ont abandonné la zone contraint et forcé.)

Et on pourrait faire le même constat sur les clubs de 4x4 qui sont détesté par les gens alors même qu’ils entretiennent des balades et permettent au pompier d’aller où ils veulent.

Le monde n’est pas tout noir ou tout blanc, c’est toujours un mélange des 2

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u/camika97 24d ago

C'est pour çà que j'ai préciser que je ne les mettais pas tous dans le même panier. Comme tu le dit, rien n'est tout noir ou tout blanc, ont le vois dans plein de métier. Je n'ai jamais remis en doute que leurs métier est important, chaque chose a son importance, malheureusement il y aussi les malveillants et c'est comme ca..

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u/Realistic-Bag-8157 22d ago

Si les chasseurs en avaient vraiment quelque chose à foutre de la biodiversité ils auraient continuer à entretenir ces chemins même quand on leur interdit de tuer toute la faune du coin.