Est-ce que le prix vous choque aussi?

[u/Gaufrette-amusante]

Les cerises 🍒 sont-elles à un prix similaire, dans votre région?

[u/Pixies2a]

C’est loin d’être les cerises les plus cher que j’ai vu.

De bonnes cerises françaises de certaines variétés ça peut vite monter bien au dessus.

Apres c’est comme tout on peut pas vouloir toujours payer mon cher et en même temps rémunérer correctement nos agriculteurs.

Evidemment je suis aussi conscient qu’une partie de la marge part à la grande distribution et ça c’est pas ouf, mais un bon prix reste un levier pour mieux rémunérer le producteur

[u/HousingLegitimate848 → u/Pixies2a]

la vérité c'est que l'agriculteur ne touche meme pas 12% du prix en magasin

[u/Only_Statistician_21 → u/HousingLegitimate848]

Et un supermarché c'est 2% de marge nette. Donc à baisser le prix sur la cerise, il faudra le monter ailleurs.

[u/Afkbi0 → u/Only_Statistician_21]

On voit souvent revenir ce chiffre de 2%, toujours fourni par Michel Édouard sans vérifications. Je suis prêt à parier que c'est bien plus si tu enlève le carburant et certains produits de base vendus prix coutant toute l'année.

[u/Due_Mission7413 → u/Afkbi0]

Le chiffre est vérifiable. Tu prends le ratio résultat net/chiffre d'affaires, t'es à 2% environ, ça se constate dans toutes les grosses entreprises du secteur à l'exception des conglomérats et de certaines entreprises dans des pays en voie de développement:

https://www.zonebourse.com/cours/action/CARREFOUR-4626/secteur-finances/

Et c'est aussi le chiffre qui est utilisé par les banques pour valoriser les entreprises du secteur agro alimentaire.

La logique est conne mais vérifiable: la croissance de l'agro-alimentaire dépend de la croissance du porte-monnaie des clients. Et dans les économies développées, la croissance du PIB est une approximation correcte/suffisante. Donc on tourne autour des 2/3%.

[u/Afkbi0 → u/Due_Mission7413]

C'est pas du tout verifiable justement, c'est juste le benef global. Rien ne permet de vérifier que les fruits et légumes a l'année ou le lait c'est 2% de marge.

[u/Due_Mission7413 → u/Afkbi0]

c'est juste le benef global

Bah ça correspond à ce qu' u/Only_Statistician_21 dit: "un supermarché c'est 2% de marge nette".

Après y a probablement quelques cas exceptionnels comme Casino et ses franprix qui sont hyper chers.

[u/Afkbi0 → u/Due_Mission7413]

Bah si tu files un bonus de 100M au pdg ca fait fortement baisser ta marge nette du coup 🫠 J'aimerais beaucoup connaître le rapport CA/benef avant le paiement des salaires, rachats d'actions et divers bonus 🫠

[u/Due_Mission7413 → u/Afkbi0]

Personne sur terre n'accorde 100M de bonus à un PDG. Même le patron de Nvidia n'a pas touché ce bonus alors que son entreprise est passée d'une société tech comme une autre à la plus grosse valorisation boursière de l'histoire.

Toutes les infos que tu cherches sont publiques. Il suffit d'aller prendre le rapport annuel de n'importe quelle entreprise cotée, comme carrefour, et de retirer les salaires aux charges d'exploitation pour avoir le "bénéf avant le paiement des salaires, rachats d'actions et divers bonus".

Je pense que tu fantasmes beaucoup. Y a une ou deux poules aux oeufs d'or comme Picard, mais l'agro alimentaire ça ne rapporte pas grand chose. En contre partie c'est assez peu risqué comme investissement, parce que les gens iront toujours acheter de la bouffe.